Monatsarchive: Januar 2019

Problembehandlung

Ich hab mal wieder meine Windows 10 Maschine gestartet. Nicht dass ich das unbedingt brauche, aber man sollte die Updates einspielen wenn man Zeit hat und nicht erst dann, wenn der Rechner wirklich gebraucht wird. 3 Stunden und etliche Reboots … Weiterlesen

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Chemie im Brot

Mittlerweile habe ich den Brotbackprozess (wir sprechen hier von dem 8ten Brot in meiner kleinen Karriere) recht gut im Griff: Am Wochenende bekommen wir über den Lieferdienst leckere Brötchen der Bäckerei Phillipi , Samstag abend mach ich schnell den Vorteig … Weiterlesen

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Edel-Spam

Received: from alecrim.presidencia.gov.br (alecrim.presidencia.gov.br [170.246.252.106]) Spam direkt aus dem Brasilianischen Präsidentenpalast – sowas edles hab ich vom Deutschen Bundestag noch nie bekommen. Vemutlich weil die Berliner (trotz aller gegenteiligen Behauptungen) ihr IT im Griff haben.

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Steam und die Rückerstattung

Einer der Vorteile bei der Fa. Bofrost ist, dass man gekaufte Tiefkühlkost auch nach dem Aufessen des Packungsinhalt reklamieren kann. Wenn es nicht geschmeckt hat, wird der Kaufbetrag gutgeschrieben. Der Fahrer hat (so wurde mir versichert) keine Nachteile, Produkte mit … Weiterlesen

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Die Achse des Blöden

Ich habe nun wirklich alle Blogs und Foren abgegrast, die sich mit dem Thema „Sauerteig“, „Roggenbrot“ und „Brot im Allgemeinen“ beschäftigen. Auffallend ist, dass fast alle Blogger und Forenschreiber die alte von den Nazis propagierte Ideologie des „nahrhaften Vollkornbrots“ (also … Weiterlesen

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Ich werde ernsthaft alt …

War heute auf dem 84sten Geburtstag meiner Schwiegermutter. Habe mit Interesse mit den anwesenden Witwen Kuchenrezepte diskutiert und dem Erfahrungsaustausch über gute Kliniken für Rücken-, Gelenke- und sonstige Operationen gelauscht. War früher nie mein Thema, aber wenn ich aktuell morgens … Weiterlesen

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Brot

Hier das letzte Brot:

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A day in the life …

Freitag Messgeräte bestellt. Ich (oder besser gesagt die Firma) braucht endlich mal ein gescheites Zangenamperemeter, einen echten DUSPOL und ein automatischer Steckdosentester für paar Euro passt auch noch ins „kleine Köfferchen“ ehe ich wieder Stunden nach einem Fehler suche letztendlich … Weiterlesen

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Aus der Tageszeitung …

Let it snow…. Schnee in Mitteleuropa. Der Deutsche Wetterdienst zum Thema „Sowas nennt man ‚Winter’“. Noch mehr Schnee.. Na kommt schon liebe Presse, da geht mehr! Schneechaos, es wird schon besser. Kachelmann: „Solche Wetterlagen sind normal“ Wo ist Stefan Rahmstorf … Weiterlesen

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Öko-Bullshitbingo „Spezial“: Brot & Mehle

Kaum beschäftigt man sich mit einem „Naturprodukt“ wie Brot, findet man auf fast jeder Webseite zum Thema fürchterlichen Bullshit. Der NDR fabuliert in seiner Sendung „Markt“ vom 30.06.2017 unter anderem: Mehl mit der Bezeichnung 405 enthält beispielsweise 405 Milligramm Mineralstoffe … Weiterlesen

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